Ingeniería Química 

¿Qué es?

Esta Ingeniería entra en demasiados campos que van desde el farmacéutico hasta el alimenticio. Esta ciencia ha sido una de las mas importantes en la búsqueda de curas contra enfermedades mortales y gracias a esto miles de personas tienen una vida normal. Pero no siempre esto fue así, si nos remontamos a unos 200 años atrás no había tanto avance en la rama de química lo cual genero demasiada muertes de personas las cuales padecían alguna enfermedad sin cura .

En el sector alimenticio se encarga de que los alimentos lleguen a tu mesa sin bacterias y duren mas tiempo de lo que normalmente a condiciones naturales duraría.

¿Qué materias se ven durante la carrera?

Durante la carrera de Ingeniería Química se ven diversas materias pero las mas relevantes son la Química general y Química Orgánica.

Dejándonos estas materias como las mas importantes: 

• Química General
• Laboratorios
• Biología General 
• Cálculos
• Bioquímica 
• Operación de plantas 
• Impacto y riesgo ambiental
• Química Orgánica 
• Química Analítica 

¿Cuál fue la necesidad de crear esta carrera?

Principalmente se le dio su creación por el campo de la medicina y farmacología, durante la Edad Media muchas personas murieron por diferentes enfermedades y epidemias; las cuales nunca hubo profesionales los cuales buscaran una cura a la misma.

Tenemos por ejemplo; la fiebre Española que dejo demasiados muertos alrededor del mundo por la falta de profesionales que tuvieran conocimiento en química y se le dio confianza a la Iatroquímica la cual era mas espiritual que científica fallando en todos los intentos de encontrar una cura o tratamiento para la fiebre española.

Ingenierías con las cuales se encuentra relacionadas:

• Ingeniería de Alimentos 
• Ingeniería Ambiental
• Ingeniería de Materiales 

Dato Curioso:

Un hecho relevante de la Ingeniería Química es el desarrollo del proceso Haber-Bosch a principios del siglo XX. Dos Ingenieros Químicos Alemanes hicieron la síntesis industrial de amoniaco a partir de nitrógeno y gas de hidrogeno. Todo este proceso se desarrollo en 1909 y fue un avance crucial para la producción de productos agrícolas como fertilizantes y algunos otros productos químicos.

Este proceso fue fundamental para la agricultura moderna , porque permitió una fabricación a alta escala de fertilizantes nitrogenados.